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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Lange rote (hellaubig) | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 4 |
| Lange rote stumpfe ohne Herz | Daucus carota L. | Möhre | 5 |
| Lange weiße | Pastinaca sativa | Pastinake | 5 |
| Magdeburger Markt | Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. | Knollensellerie | 3 |
| Marktgänger | Daucus carota L. | Möhre | 2 |
| Nantaise | Daucus carota L. | Möhre | 5 |
| niedriger mosskrauser | Brassica oleracea var. sabellica L. | Braunkohl | 1 |
| Oderdörfer | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 2 |
| Oderdörfer | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 2 |
| Oderdörfer | Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. | Knollensellerie | 6 |