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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Dithmarscher | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 2 |
| Dithmarscher | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 2 |
| Elefant | Allium porrum L. | Lauch | 5 |
| Fest und viel | Brassica oleracea var. gemmifera DC. | Rosenkohl | 1 |
| Goliath blau | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 1 |
| Goliath weiß | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 1 |
| Halbhoher mosskrauser | Brassica oleracea var. sabellica L. | Braunkohl | 1 |
| Halblange | Petroselinum crispum subsp. tuberosum | Wurzelpetersilie | 5 |
| Halblange, kurzlaubige | Pastinaca sativa | Pastinake | 5 |
| Halblange rote | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 4 |