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On-farm-Bewirtschaftung

4.2.2.2 Liste Sorteneinträge

Sorteneinträge der Literaturquelle Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen, Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Zwergzuckererbse Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 6
Yorker Zuckerhut Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 4
Yorker Kraut Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 4
wurzelige Petroselinum crispum subsp. tuberosum Wurzelpetersilie 6
Windsorbohne Vicia faba Ackerbohne 4
westphälische große Gartenbohne Vicia faba Ackerbohne 5
weißrippiger Beta vulgaris var. cicla (L.) Mangold 3
weißhülsige Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 4
weiße Zwergbohne Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 4
Weiße runde Rübe Brassica rapa subsp. rapa Herbstrübe 6