Sorteneinträge der Literaturquelle Becker-Dillingen, Josef (1929): Handbuch des gesamten Gemüsebaues, einschließlich des Gemüsesamenbaues, der Gewürz-, Arznei- und Küchenkräuter : Auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage unter besonderer Berücksichtigung exakter Pflanzenzüchtung

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Wiener Treib, braun Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 2
Wiener Treib Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 3
Wiener Kapuziner Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 3
Wiener Glas, weiß Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 3
Wiener Glas, blau Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 3
Wiener frühe schwarze Neger Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 2
Wiener Asparagus officinalis L. Spargel 3
White Plum Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
White Globe Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 3
Wethersfield Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 3