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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| arabische schwarze | Phaseolus coccineus L. | Feuerbohne | 3 |
| arabische weisse | Phaseolus coccineus L. | Feuerbohne | 3 |
| arabische zweifarbige | Phaseolus coccineus L. | Feuerbohne | 3 |
| Arnstädter neue schneeweisse Riesen- | Cucumis sativus L. | Gurke | 6 |
| Arnstädter Preis | Cucumis sativus L. | Gurke | 6 |
| Arnstädter Riesen-Schlangen-, grüne | Cucumis sativus L. | Gurke | 5 |
| Artischockenblättrige weisse | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 3 |
| asiatischer feiner später | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 4 |
| asiatischer grosser gelber | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 3 |
| Athener, grösste violette | Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) HEGI | Artischocke | 2 |