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Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Alfred (1884): Gressent's einträglicher Gemüsebau: , neue Anleitung auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Weißer vollrippiger Bleichsellerie Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
Pariser mittelfrüher Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 2
Lenormand Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 1
Asiatischer Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 1
Erfurter Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 1
Haage'scher Zwergblumenkohl Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 1
Italienischer Riesenblumenkohl Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 1
Hoher, grüner Krauskohl Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 3
Niedriger brauner Krauskohl Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 2
Hoher, brauner Krauskohl Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 3
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