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Sorteneinträge der Literaturquelle Lindemuth, Hugo (1900): Gemüsebau auf Gartenbeeten I, Einführung. Gemüsearten, deren Blätter, Blattrippen, Blattsiele, Blütenstiele und verdickte Stämme gegessen werden.

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
gefüllte Gartenkresse Lepidium sativum Gartenkresse 2
einfache Gartenkresse Lepidium sativum Gartenkresse 3
Pariser grüne Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 3
Sachsenhäuser selbstschließender Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 3
Trianon Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 3
Pariser gelbe Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 3
amerikanischer krauser Lactuca sativa var. crispa L. Schnittsalat 3
australischer gelber Lactuca sativa var. crispa L. Schnittsalat 3
californischer Pflücksalat Lactuca sativa var. crispa L. Schnittsalat 3
OHNE SORTENNAME Lactuca sativa var. crispa L. Schnittsalat 4
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