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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Winterfürst-Dauer-Wirsing | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
| Winterfürst-Dauer-Wirsing | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 2 |
| Wiener Glaß, weiße | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 3 |
| Wiener Glaß, blaue | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 4 |
| Westländischer | Brassica oleracea var. gemmifera DC. | Rosenkohl | 5 |
| Weiße Wollen Zar | Phaseolus coccineus L. | Feuerbohne | 5 |
| Weiße verbesserte grünköpfige Riesen | Daucus carota L. | Möhre | 5 |
| Weiße Riesen | Phaseolus coccineus L. | Feuerbohne | 5 |
| Weiße Nieren | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 4 |
| Weiße Königin | Allium ampeloprasum | Perllauch | 7 |