Sorteneinträge der Literaturquelle Nicolaisen, Nicolai (1956): Gemüsebau zweckmäßig und lohnend,
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Ägyptische plattrunde | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 4 |
| Aldermann | Pisum sativum subsp. sativum convar. medullare ALEF. | Mark-Erbse | 4 |
| Allerfrüheste Mai | Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. | Schal-Erbsen | 5 |
| Allerheiligen | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 2 |
| Alpha | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 2 |
| Amager hochstrunkig | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 4 |
| Amerikanischer brauner | Lactuca sativa var. crispa L. | Schnittsalat | 1 |
| Amrumer Edelzwerg | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 5 |
| Amsterdamer Treib | Daucus carota L. | Möhre | 6 |
| Angela (Paas) | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 5 |
