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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Niedriger Grüner Feingekrauster | Brassica oleracea var. sabellica L. | Braunkohl | 3 |
| Nichtschießender | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 2 |
| Nantaise | Daucus carota L. | Möhre | 3 |
| Nagels Frühweiß | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 3 |
| Münchener Bier | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 2 |
| Möringer Optimus Blauer | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 2 |
| Mohrenkopf | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 3 |
| Marktgärtner | Daucus carota L. | Möhre | 3 |
| Magdeburger Markt | Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. | Knollensellerie | 2 |
| Lerchenzungen | Brassica oleracea var. sabellica L. | Braunkohl | 3 |