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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Bitterhofs Wachs Füllhorn m. F. (Hochzuchtsaatgut) | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 5 |
| Birnförmige gelbe | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 4 |
| Beste von Allen | Cucumis sativus L. | Gurke | 5 |
| Bautzener Dauerkopf | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 4 |
| Automobil | Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. | Schal-Erbsen | 4 |
| Australischer gelber | Lactuca sativa var. crispa L. | Schnittsalat | 3 |
| Attraktion | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 4 |
| Apfel | Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. | Knollensellerie | 5 |
| Amsterdamer Treib- | Daucus carota L. | Möhre | 5 |
| Amerikanischer brauner | Lactuca sativa var. crispa L. | Schnittsalat | 3 |