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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Braunschweiger dunkelblutrote | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 4 |
| Brauner Winter | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 4 |
| Brauner Trotzkopf | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 4 |
| Brabanter | Allium porrum L. | Lauch | 4 |
| Böttners Treib | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 4 |
| Bortfelder | Brassica rapa subsp. rapa | Herbstrübe | 4 |
| Bonner Beste | Lycopersicon esculentum | Tomate | 4 |
| Bobenheimer | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 4 |
| Blockperle m. F. | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 5 |
| Blauhülsige m. F. | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 5 |