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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Großer gelber | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 6 |
| Frühes kleines Erfurter | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |
| Centnerkürbis | Cucurbita | Speisekürbis | 6 |
| Mantelsackkürbis | Cucurbita | Speisekürbis | 6 |
| Zwergzuckererbse | Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. | Zuckererbse | 6 |
| mit wehrlosen Samen | Spinacia oleracea L. | Spinat | 6 |
| Gelbrübe | Daucus carota L. | Möhre | 6 |
| rothblättrige | Atriplex hortensis | Gartenmelde | 7 |
| Langköpfiger Straßburger Wirsing | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 7 |
| Großer grüner Winter- | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 7 |