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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Brauner | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 6 |
| wurzelige | Petroselinum crispum subsp. tuberosum | Wurzelpetersilie | 6 |
| Violettrothe Karotte | Daucus carota L. | Möhre | 6 |
| roth | Phaseolus coccineus L. | Feuerbohne | 6 |
| Weiße runde Rübe | Brassica rapa subsp. rapa | Herbstrübe | 6 |
| Früher Ulmer Wirsing | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 6 |
| Großer krausblättriger | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 6 |
| weiße lange Rübe | Brassica rapa subsp. rapa | Herbstrübe | 6 |
| langwurzlige Pastinake | Pastinaca sativa | Pastinake | 6 |
| Spitzkraut | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |