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Sorteneinträge der Literaturquelle Lehn, D. (1912): Beiträge zur Kultur des Kopfkohls, In: Mitteilungen aus dem Institut für Bodenlehre und Pflanzenbau an der Kgl. Landwirtschaftl. Akademie Bonn-Poppelsdorf. In: Arbeiten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, Bd.213

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Kölner Wirsing Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 3
Schwarzroter Advent Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 3
Erfurter Rotkraut Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 3
Mohrenkopf Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 3
Erfurter Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 3
Holländischer Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Erfurter kleiner früher blutroter Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 3
Choupain Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Nürburger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Erfurter großer später Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
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