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Sorteneinträge der Literaturquelle Lehn, D. (1912): Beiträge zur Kultur des Kopfkohls, In: Mitteilungen aus dem Institut für Bodenlehre und Pflanzenbau an der Kgl. Landwirtschaftl. Akademie Bonn-Poppelsdorf. In: Arbeiten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft, Bd.213

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Büdericher Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 5
Magdeburger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 5
Glückstädter Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 5
Braunschweiger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 5
Ruhm von Enthuizen Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 5
Erfurter kleiner blutroter Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 4
Winningstädter Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 4
Vertus Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 4
Hamburger Markt Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 4
Zwei Monate Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 4
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