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Übersicht über die ausgewerteten historischen Quellen

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Jahr Autor Titel Untertitel Standort
1844 Mette, Heinrich Preisverzeichnis für Frühjahr 1844, Gemüse-, Dekonomie-, Gras-, Holz- und Blumen-Sämereinen von Heinrich Mette in Quedlinburg Neue Blumenzeitung Berlin TU Zentralbibliothek
1852 Metzger, Johann Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen Brönner Frankfurt am Main 454 S., IV Bl. : Ill -
1930 Meyer, Heinrich Ein Beitrag zur Morphologie und Physiologie verschiedener Erbsensorten 52 -
1935 Müllers, Lambert; Wehrhahn, Heinz Rudolf Gemüsebau Killinger Nordhausen Fachbücherei des Gärtners 476 © UB der HU zu Berlin, Campus Nord [ZC 50300 W414-2]
1944 Nicolaisen, N. Gemüsebau im landwirtschaftlichen Betrieb Reichsnährstandsverl Berlin Arbeiten des Reichsnährstandes 120 © UB der HU zu Berlin, Campus Nord [ZC 60000 N637 G3]
1941 Nicolaisen, Nicolai Konservengemüse Möhren, Rote Rüben, Spinat und Kohrabi Nicolaisen, Nicolai Gärtnerische Verl.Ges Halle Arbeitshefte für den Gemüsebau © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [Ox 78530:8:F8]
1931 Nicolaisen, Nicolai Feldmäßiger Erbsenanbau nach neuesten Erfahrungen Serger & Hempel Braunschweig 80 -
1956 Nicolaisen, Nicolai Gemüsebau zweckmäßig und lohnend Nicolaisen, Nicolai Schaper Hannover 259 S. : zahlr. Ill © UB der HU zu Berlin, Campus Nord [ZC 60000 N637 Z9; ZC 60000 N637
1952 Nicolaisen, Nicolai Anbau der Kohlarten Nicolaisen, Nicolai Bayer. Landwirtschaftsverl München Fruchtbare Erde 63 Berlin TU Zentralbibliothek; © UB der HU zu Berlin, Campus Nord Berlin TU Zentralbibliothek (8Af7056); © UB der HU zu Berlin, Campus Nord (ZC61400N637)
1941 Nicolaisen, Nicolai Anbau von Freilandgurken Nicolaisen, Nicolai Arbeitshefte für den Gemüsebau © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [Ox78530:1:F8]