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Übersicht über die ausgewerteten historischen Quellen

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Jahr Autor Titel Untertitel Standort
1936 Reichelt, Karl Der Kopfkohl Eugen Ulmer Grundlagen und Fortschritte im Garten- und Weinbau © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [ZC 50200 G889-21]
1938 Reinhold, Johannes Die Tomatentreiberei Ulmer Stuttgart 129 © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [ZC 50200 G889-47/48]
1948 Klette, Gerhard Kleinbauernhöfe, Neubauernhöfe erfolgreich durch Gemüseanbau Berlin: Deutscher Bauernverl. [Komm.: Volckmar; Leipzig] 72 © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [ZC 60000 K64]
1905 Benary, Ernst [englische Ausgabe] IX. Carotten, X. Möhren, XI. Mai- und Sommer-Rettige, XII. Kopfsalate, Treibsorten, XIII. Kopfsalate, XIV. Radiese, XV. Kohlrabi, XVI. Rabinschen Benary, Ernst Selbstverlag Erfurt Züchterhaus Benary, private Sammlung
1904 Benary, Ernst [englische Ausgabe] I., II. Kopfkohle, III. Rotkohle, IV. Blätterkohle, V., VI. Winter-Endivien, VII. Zwiebeln, südliche Sorten, VIII. Radiese Benary, Ernst [Selbstverl.] Erfurt Züchterhaus Benary, private Sammlung
1939 Benary, Ernst 1939-1940 Haupt-Samen-Verzeichniss Benary, Ernst Züchterhaus Benary, private Sammlung
- Benary, Ernst Archivmaterial Benary, Ernst Erfurt Züchterhaus Benary, private Sammlung
- Benary, Ernst Illustrirtes Cliché Verzeichnis Benary, Ernst Erfurt 1-57 Züchterhaus Benary, private Sammlung
1940 Benary, Ernst 1940-1941 Haupt-Samen-Verzeichniss Benary, Ernst Züchterhaus Benary, private Sammlung
1938 Benary, Ernst 1938-1939 Haupt-Samen-Verzeichniss Benary, Ernst Züchterhaus Benary, private Sammlung