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Übersicht über die ausgewerteten historischen Quellen

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Jahr Autor Titel Untertitel Standort
1924 Benary, Ernst 1924-1925 Haupt-Samen-Verzeichniss Benary, Ernst 1–16 Züchterhaus Benary, private Sammlung
1948 Klette, Gerhard Kleinbauernhöfe, Neubauernhöfe erfolgreich durch Gemüseanbau Berlin: Deutscher Bauernverl. [Komm.: Volckmar; Leipzig] 72 © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [ZC 60000 K64]
1938 Reinhold, Johannes Die Tomatentreiberei Ulmer Stuttgart 129 © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [ZC 50200 G889-47/48]
1936 Reichelt, Karl Der Kopfkohl Eugen Ulmer Grundlagen und Fortschritte im Garten- und Weinbau © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [ZC 50200 G889-21]
1941 Nicolaisen, Nicolai Konservengemüse Möhren, Rote Rüben, Spinat und Kohrabi Nicolaisen, Nicolai Gärtnerische Verl.Ges Halle Arbeitshefte für den Gemüsebau © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [Ox 78530:8:F8]
1941 Nicolaisen, Nicolai Ratschläge für den Zwiebelanbau Nicolaisen, Nicolai Gärtnerische Verlagsges Berlin Arbeitshefte für den Gemüsebau 15 © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [Ox78530:3:F8]
1941 Nicolaisen, Nicolai Anbau von Freilandgurken Nicolaisen, Nicolai Arbeitshefte für den Gemüsebau © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [Ox78530:1:F8]
1933 Nicolaisen, Nicolai Die wichtigsten Spinatsorten Der Züchter (Zeitschrift für Theoretische und Angewandte Genetik) 1–8 © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [Ow 30565:F4], Zeitschrift 'Der Züchter', 1933, Jg. 5, Heft 1
1924 Becker-Dillingen, Josef Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschl. d. Gemüsesamenbaues, d. Gewürz-, Arznei- u. Küchenkräuter Berlin: P. Parey 1065 © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [HU II FC 78, II ch 4]
1948 Heinemann, F. C. 100 Jahre F. C. Heinemann Heinemann, F. C. Erfurt : Ohlenroth Erfurt Hundert Jahre F. C . Heinemann 20 S © UB der HU zu Berlin, Historische Sammlungen [B 1960 B 17]