Sorteneinträge der Literaturquelle Wirth, Albert Georg (1948): Sommer- und Dauergemüse aus dem eigenen Garten,
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Mittelgroßer Sommer | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
| Winterfürst | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 7 |
| Dr. Neuers grüner | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 6 |
| Dithmarscher Herbst | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 4 |
| Grüner Dauer | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 6 |
| September | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Ruhm von Enkhuizen | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Amager hochstrunkig | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 7 |
| Dauerweiß | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 7 |
| Braunschweiger | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |
