Sorteneinträge der Literaturquelle Hahn, P.; Schmidt, M. (1951): Kohl- und Wurzelgemüse, Arten- und Sortenkunde
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Ägyptische Plattrunde | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 3 |
| Amager Kurzstrunkiger | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 3 |
| Amsterdamer Treib | Daucus carota L. | Möhre | 3 |
| Benarys Herbst | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 2 |
| Benarys Reform | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 2 |
| Bobenheimer | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 2 |
| Böhmischer Strunk Weißer | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 2 |
| Bonner Advent | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 3 |
| Braunschweiger | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 3 |
| Dauerrot | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 3 |
