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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Zucker von Tours | Cucumis melo L. | Melone | 4 |
| Zucker-Netz- | Cucumis melo L. | Melone | 4 |
| Zucker-Kantalup | Cucumis melo L. | Melone | 4 |
| Zuckerhut | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 4 |
| Wiener | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 5 |
| Weißschaliger Feld | Cucurbita | Speisekürbis | 5 |
| weißschalige | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 6 |
| weiße Transparentmöhre | Daucus carota L. | Möhre | 6 |
| Weißes, spätes | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 4 |
| Weißes frühes | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 5 |