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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Ägyptische Plattrunde | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 6 |
| Aldermann | Pisum sativum subsp. sativum convar. medullare ALEF. | Mark-Erbse | 7 |
| Allerfrüheste Mai | Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. | Schal-Erbsen | 6 |
| Amager Kurzstrunkiger | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 8 |
| Amerikanischer Brauner | Lactuca sativa var. crispa L. | Schnittsalat | 4 |
| Attraktion | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 7 |
| Auenstolz (Einzelsorte) | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 6 |
| Bautzener Dauerkopf | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 7 |
| Benarys Herbst (Einzelsorte) | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 7 |
| Berliner Netz | Cucumis melo L. | Melone | 5 |