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Sorteneinträge der Literaturquelle Heinemann, F. C. (1909): Der Küchen- oder Gemüsegarten,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Saalfelder blassgelbe späte Möhre Daucus carota L. Möhre 9
kleine weisse Königin Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 8
Ulmer sehr grosser niedriger später Wirsing Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 8
Flageolet-Wachsbohne Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 8
Heinemanns weisse Erfurter Dreienbrunnen-Kohlrabi Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 8
Riesen-Säbel-Wachsbohne Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 8
Carters frühester niedriger Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 8
Erfurter blutrotes allerfrühestest Salat-Rotkraut Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 8
Allererste Markt Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 8
Ulmer spätes blutrotes grösstes Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 8
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