Sorteneinträge der Literaturquelle Haage; Schmidt (1894): Haupt-Verzeichnis über Samen und Pflanzen,
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Zucker-Spargel-Buschbohne sehr frühe graue weisschalige Zwerg-Buschbohne | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 7 |
| Zucker-Perl-Buschbohne Wachs-Buschbohne | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 5 |
| Zucker-Perl-Buschbohne rosenrothe ohne Fäden | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 7 |
| Zucker-Perl-Buschbohne feine weisse | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 4 |
| Zucker-Perl-Buschbohne feine ganz kleine weisse | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 4 |
| Zucker-Perl-Bohne Wachs-Bohne weisse mit wachsgelben Schalen | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 4 |
| Zucker-Perl-Bohne feine weisse | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 6 |
| Zucker-Melone rothfleischige von Tours | Cucumis melo L. | Melone | 5 |
| Zucker-Kürbiss brasilianischer | Cucurbita | Speisekürbis | 5 |
| Zucker-Kraut allerfrühestes | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 4 |
