Sorteneinträge der Literaturquelle Becker-Dillingen, Josef (1929): Handbuch des gesamten Gemüsebaues, einschließlich des Gemüsesamenbaues, der Gewürz-, Arznei- und Küchenkräuter : Auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage unter besonderer Berücksichtigung exakter Pflanzenzüchtung

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Zwarte Zeuwsche Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 3
Zuckerperl Perfektion Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 2
Zucker-Perl Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 3
Zuckerpastinake Pastinaca sativa Pastinake 2
Zomerkönigin Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 3
Znaimer Freilandgurke Cucumis sativus L. Gurke 3
Znaimer Cucumis sativus L. Gurke 3
Zittauer Riesen rot Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 4
Zittauer Riesen gelb Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 4
Zilverhart boerenkool Brassica oleracea var. selenisia L. Feder-Kohl 3