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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Aegyptische Plattrunde | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 5 |
| Alabaster | Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. | Knollensellerie | 3 |
| Birnförmige gelbe | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 5 |
| Blauer Speck | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 1 |
| Brabanter | Allium porrum L. | Lauch | 5 |
| Bronzekugel | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 5 |
| Carentan | Allium porrum L. | Lauch | 5 |
| Delikateß blau | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 1 |
| Delikateß weiß | Brassica oleracea var. gongylodes L. | Kohlrabi | 1 |
| Dithmarscher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 2 |