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Sorteneinträge der Literaturquelle Lindemuth, Hugo (1900): Gemüsebau auf Gartenbeeten I, Einführung. Gemüsearten, deren Blätter, Blattrippen, Blattsiele, Blütenstiele und verdickte Stämme gegessen werden.

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Trianon Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 3
Pariser gelbe Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 3
Pariser grüne Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 3
Sachsenhäuser selbstschließender Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 3
Winterkohl Brassica oleracea convar. acephala (L.) ALEF. Blattkohl; allgemein kopflose Kohle 3
Zierkohl Brassica oleracea convar. acephala (L.) ALEF. Blattkohl; allgemein kopflose Kohle 3
OHNE SORTENNAME Apium graveolens var. dulce (MILL.) PERS. Bleichsellerie 2
italienischer später Riesen-Blumenkohl Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 4
Haage'sche Treib-Blumenkohl Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 4
Allerfrühester Imperial Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 4
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