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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Würzburger Riesen- | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 5 |
| Winter-, Eisenkopf | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 5 |
| Up-to-date | Lycopersicon esculentum | Tomate | 5 |
| ungarischer süsser Königs- | Capsicum sp. | Capsicum - Arten | 5 |
| Tripoli-, rote Mammoth | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 5 |
| Trierer Marktbeherrscher | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 4 |
| später Metropole | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 5 |
| Salvator, früher weisser Treib | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 6 |
| runde schwarze riesenfrüchtige | Solanum melongena L. | Aubergine | 4 |
| Rapid | Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. | Schal-Erbsen | 4 |