Sorteneinträge der Literaturquelle Klette, Gerhard (1948): Kleinbauernhöfe, Neubauernhöfe erfolgreich durch Gemüseanbau,
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Advent | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 6 |
| Ägyptische plattrunde | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 6 |
| Alabaster | Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. | Knollensellerie | 4 |
| Aldermann | Pisum sativum subsp. sativum convar. medullare ALEF. | Mark-Erbse | 4 |
| Allerfrüheste Mai | Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. | Schal-Erbsen | 6 |
| Allerfrüheste Weiße m.F. | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 3 |
| Alpha o.F. | Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. | Buschbohne | 3 |
| Amager hochstrunkig | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 4 |
| Amager kurzstrunkig | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Apfel | Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. | Knollensellerie | 4 |
