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Sorteneinträge der Literaturquelle Nicolaisen, N. (1944): Gemüsebau im landwirtschaftlichen Betrieb,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Dauerwirsing Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 9
Platter Dänenkohl Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 9
Dauerweiß Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 9
Dauerrote Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra Rotkohl 9
Braunschweiger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 9
Blaugrüner Winter Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 8
Ruhm von Enkhuizen Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 8
Amager kurzstrunkiger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 8
Dr. Neuers grüner Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 8
Amager kurzstrunkiger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 8
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