Sorteneinträge der Literaturquelle Gressent, Alfred (1884): Gressent's einträglicher Gemüsebau: , neue Anleitung auf kleinem Raum mit mäßigen Kosten regelmäßig reiche Ernten in guten Sorten zu erzielen

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Ägyptische Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 1
algerische Cantaluppe Cucumis melo L. Melone 2
Algerische Riesen-Wachsschwertbohne Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 2
Algierbohne Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 2
Allerfrühester Wiener Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 2
Apfelsellerie Apium graveolens var. rapaceum (MILL.) GAUD. Knollensellerie 2
Arnstädter Riesen-Schlangen, grün Cucumis sativus L. Gurke 2
Arnstädter Riesen-Schlangen, schneeweiß Cucumis sativus L. Gurke 2
Artischockenblätteriger Lactuca sativa var. longifolia LAM. Bindesalat 2
Asiatischer Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 1