Sorteneinträge der Literaturquelle Reichsnährstand Reichsbauernführer (1942): Sortenbeschreibung der zugelassenen Petersilien-, Porree- und Selleriesorten,
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Kaiser Selbstschluss | Lactuca sativa var. longifolia LAM. | Bindesalat | 2 |
| Pariser grüner | Lactuca sativa var. longifolia LAM. | Bindesalat | 2 |
| Kasseler | Lactuca sativa var. longifolia LAM. | Bindesalat | 2 |
| Zwerg Selbstschluss | Lactuca sativa var. longifolia LAM. | Bindesalat | 2 |
| Pariser gelber | Lactuca sativa var. longifolia LAM. | Bindesalat | 2 |
| Maikönig Freiland | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 3 |
| Unikum | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 3 |
| Winter Altenburger | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 3 |
| Stuttgarter Sommer | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 3 |
| Brauner Winter | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 3 |
