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Sorteneinträge der Literaturquelle Mappes, Franz (1940): Der Gemüsebau im Siedlergarten,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Friedberger Später Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 6
Eisenkopf Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Frankenthaler Frühkopf Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 4
Bonner Advent Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Vorbote Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Winterfürst Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 6
Sara Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 5
Düsseldorfer Hammer Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 6
Amager Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 7
Delfter Spezial Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 6
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