Sorteneinträge der Literaturquelle Benary, Ernst (1904): [englische Ausgabe] I., II. Kopfkohle, III. Rotkohle, IV. Blätterkohle, V., VI. Winter-Endivien, VII. Zwiebeln, südliche Sorten, VIII. Radiese, Aufnahmen nach der Natur ; [photographische Abbildungen der wichtigsten deutschen und ausländischen Gemüse]

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Enfield Market Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 2
Neapolitan white Marzajola Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 2
Red Bassano Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 2
Madeira flat Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 2
Magdeburg large white solid Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 2
Queen Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 2
Italian green-curled summer Cichorium endivia L. Endivie 2
Italian giant white Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 2
Madeira globe Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 2
moss-curled french Cichorium endivia L. Endivie 2