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Sorteneinträge der Literaturquelle Benary, Ernst (1904): [englische Ausgabe] I., II. Kopfkohle, III. Rotkohle, IV. Blätterkohle, V., VI. Winter-Endivien, VII. Zwiebeln, südliche Sorten, VIII. Radiese, Aufnahmen nach der Natur ; [photographische Abbildungen der wichtigsten deutschen und ausländischen Gemüse]

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Erfurt dwarf green-curled Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
Mosbach tall green-curled Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
tall green-curled Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
tall purple-curled Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
semi-dwarf moss-curled Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
dwarf purple-curled Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
dwarf green-curled extra selected Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
Ruffec large green-curled Cichorium endivia L. Endivie 2
White curled Cichorium endivia L. Endivie 2
Pancalière green-curled Cichorium endivia L. Endivie 2
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