Sorteneinträge der Literaturquelle Nicolaisen, Nicolai (1956): Gemüsebau zweckmäßig und lohnend,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Eiszapfen Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe Radies 4
Elefant Allium porrum L. Lauch 2
Enßles Energie o.F. Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 4
Enßles Ruhm von Stetten o.F. Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 4
Enßles Schwabenland m.F. Phaseolus vulgaris var. vulgaris Stangenbohne 4
Erfurter langlaubiger früher Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 1
Erfurter Speck m.F. Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 6
Erfurter Zwerg Brassica oleracea var. botrytis L. Blumenkohl 4
Escariol gelber Cichorium endivia L. Endivie 2
Escariol grüner Cichorium endivia L. Endivie 2