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Sorteneinträge der Literaturquelle Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen, Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Kleiner Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 7
krausblättrige Cichorium endivia L. Endivie 5
krausblättrige Lepidium sativum Gartenkresse 5
Kraut Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 4
Kronerbse Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. Schal-Erbsen 4
Lange Allium cepa var. cepa Küchenzwiebel 4
lange gelbe Gelbrübe Daucus carota L. Möhre 8
lange weiße Gelbrübe Daucus carota L. Möhre 8
Langköpfiger Straßburger Wirsing Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 7
langwurzlige Pastinake Pastinaca sativa Pastinake 6
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