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Sorteneinträge der Literaturquelle Becker-Dillingen, Josef (1929): Handbuch des gesamten Gemüsebaues, einschließlich des Gemüsesamenbaues, der Gewürz-, Arznei- und Küchenkräuter : Auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage unter besonderer Berücksichtigung exakter Pflanzenzüchtung

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Wachsdattel Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 2
Wachsdattel Phaseolus vulgaris var. nanus ASCHERS. Buschbohne 2
Vulkan Scorzonera hispanica L. Schwarzwurzel 3
Von Tours Cynara cardunculus subsp. cadunculus Cardy 2
Volltreffer Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 3
Vollrippige, stachellose Cynara cardunculus subsp. cadunculus Cardy 2
Vogtländer Strunkkraut Brassica oleracea var. medullose THELL. Markstammkohl 3
Viroflay Spinacia oleracea L. Spinat 8
Violette runde Solanum melongena L. Aubergine 3
Violette Pariser Cynara cardunculus subsp. scolymus (L.) HEGI Artischocke 2
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