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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Bangholm rothköpfige gelbe | Brassica napus subsp. napobrassica (L.) HANELT | Kohlrübe | 3 |
| Bangholm's Prizetaker | Allium porrum L. | Lauch | 5 |
| Bassano | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 3 |
| Bastian's birnförmige | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 3 |
| Bedfordshire Champion | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 4 |
| Belleville, sehr grosser | Rumex rugosus | Sauerampfer | 3 |
| Belvoir Castle | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 3 |
| Berliner Aal- | Cucumis sativus L. | Gurke | 5 |
| Berliner dunkelrothes mittelfrühes | Brassica oleracea var. capitata L. f. rubra | Rotkohl | 4 |
| Berliner gelber Königskopf | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 2 |