Sorteneinträge der Literaturquelle Haage; Schmidt (1873): Haupt-Verzeichnis über Samen und Pflanzen,
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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Strasburger langköpfiger gros zarter | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
| Englischer gelber | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
| Englischer Victoria sehr fein gekraust | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
| Engl feingenarbter grüner extra | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
| Erfurter kl früher fester Winter-Wirsing extra | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
| Drumhead engl Trommelkopf | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 4 |
| Ulmer niedriger früher echt extra | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 4 |
| Pancalier de Joulin | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 4 |
| Gelber zarter Butter-Blätter-Kohl extra | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
| Erfurter neuer goldgelber ganz extra | Brassica oleracea var. sabauda L. | Wirsingkohl | 5 |
