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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Baum- Blätter-Kohl blauer | Brassica oleracea var. viridis L. | Kuhkohl | 5 |
| Baum- Blätter-Kohl grüner | Brassica oleracea var. viridis L. | Kuhkohl | 5 |
| Beck's Gem neue volltragende niedrige grüne | Vicia faba | Ackerbohne | 6 |
| Bedrodshire Champion | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 5 |
| Beechwood | Cucumis melo L. | Melone | 6 |
| Bellegarde | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 7 |
| Belvoir Castle | Beta vulgaris var. vulgaris | Rote Beete | 5 |
| Bergrheinfelder sehr grosses weisses | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 5 |
| Berkshire Champion | Cucumis sativus L. | Gurke | 6 |
| Berliner Zwerg-Blumenkohl | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 4 |