Sorteneinträge der Literaturquelle Hofmann, Joh. Thom. (1932): Wertvolle Gemüsesorten in bunter Folge, Eine Sammlung farbiger Abbildungen von 160 Sorten

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Wiener weißer sehr früher feinlaubiger Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 3
Delikateß weißer mit kurzen feinen aufrechten Blattstielen Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 2
Delikateß weißer früher zarter Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 3
Goliath weißer verbesserter Riesen Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 2
Wiener blauer sehr früher feinlaubiger Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 3
Englischer Glas blauer verbesserter Riesen Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 2
Englischer Glas weißer früher Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 3
Goliath blauer verbesserter Riesen Brassica oleracea var. gongylodes L. Kohlrabi 2
Kitzinger allerfrühester Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 2
Ulmer früher niedriger krauser grüner Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 3