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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Erfurter mittellange grüne volltragende | Cucumis sativus L. | Gurke | 3 |
| Erfurter Zwerg allerfrühester | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 2 |
| Escariol gelbe extrabreite vollherzige | Cichorium endivia L. | Endivie | 4 |
| Escariol grüne extrabreite vollherzige | Cichorium endivia L. | Endivie | 4 |
| Eskimo Riesen dunkelgrüner | Spinacia oleracea L. | Spinat | 3 |
| Extrakrause grüne | Lepidium sativum | Gartenkresse | 3 |
| Feldkürbis großer | Cucurbita | Speisekürbis | 4 |
| Frankfurter halblange frühe rote | Daucus carota L. | Möhre | 4 |
| Frankfurter Riesen | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 2 |
| Frankfurter Treib halblange rote | Daucus carota L. | Möhre | 5 |