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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Echter allerbester großer früher Cyprischer | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 3 |
| Echter allerbester großer früher Asiatischer | Brassica oleracea var. botrytis L. | Blumenkohl | 3 |
| mittel groß weißer platter Holländisch. | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| großer weißer plattbreiter Magdeburg. | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| sehr großer weißer platter Braunschw. | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| mittelgroßer weiß. plattrund. Lippisch. | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| extra früher weißer echter Yorker | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| großer früher spitzer weißer Winnigstädt. | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| großer weißer plattrunder Erfurter | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| extra früher kleiner runder Erfurter | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |