Sorteneinträge der Literaturquelle Metzger, Johann (1852): Gartenbuch oder Anleitung zur Erziehung aller Küchengewächse, Obstbäume und Zierpflanzen, Für Gartenliebhaber, Gutsbesitzer und Gärtner ; mit einem Kalender der in jedem Monat in dem Gemüse-, Obst- und Blumengarten zu verrichtenden Arbeiten

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Graue Zwergbrockelerbse Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. Schal-Erbsen 5
große blutrothe Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 4
große Bohne Vicia faba Ackerbohne 5
große englische Ackerbohne Vicia faba Ackerbohne 5
Großer gelber Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 6
Großer grüner Winter- Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 7
Großer krausblättriger Lactuca sativa var. capitata L. Kopfsalat 6
großer später Wirsing Brassica oleracea var. sabauda L. Wirsingkohl 7
große späte Cucumis sativus L. Gurke 8
Große Zuckererbse Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 5