Top:
| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| silberweisse plattrunde | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 2 |
| Silber-Mangold mit gekraustem Blatt | Beta vulgaris var. cicla (L.) | Mangold | 1 |
| Siebenbürgener Speck-Stangenbohne | Phaseolus vulgaris var. vulgaris | Stangenbohne | 1 |
| Scrymger's Giant | Brassica oleracea var. gemmifera DC. | Rosenkohl | 1 |
| Schweinfurter | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 1 |
| Schmetterling | Phaseolus coccineus L. | Feuerbohne | 1 |
| scharlachrotes Non plus ultra | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 1 |
| Scarlet Gem | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 1 |
| Salvator früher weisser Treib- | Raphanus sativus L. Rettich-Gruppe | Rettich | 1 |
| rundes weisses kurzlaubiges | Raphanus sativus L. Radieschen-Gruppe | Radies | 1 |