Sorteneinträge der Literaturquelle Becker-Dillingen, Josef (1929): Handbuch des gesamten Gemüsebaues, einschließlich des Gemüsesamenbaues, der Gewürz-, Arznei- und Küchenkräuter : Auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage unter besonderer Berücksichtigung exakter Pflanzenzüchtung

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Little Gem. Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Winningstedter Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Frühes Dithmarscher Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
großes frühes Ochsenherz Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Westfalia Dauerweißkohl Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 2
Ruhm von Enkhuizen Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Amager hochstrunkiger Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
kleines sehr frühes Ochsenherz Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Kopenhagener Markt Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3
Riesen von Enzkhuizen Brassica oleracea var. capitata L. f. alba Weißkohl 3