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| Sortenname (lt. Quelle) | Botanischer Name | Volksname | Anzahl quellenbezogener Informationen |
|---|---|---|---|
| Brabanter | Allium porrum L. | Lauch | 3 |
| Brauner Trotzkopf | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 5 |
| Brauner Winter | Lactuca sativa var. capitata L. | Kopfsalat | 4 |
| Braunschweiger | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |
| Braunschweiger dunkelblutrote | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 4 |
| Braunschweiger grünbleibende | Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. | Schal-Erbsen | 4 |
| Bronzekugel | Allium cepa var. cepa | Küchenzwiebel | 3 |
| Brüsseler Witloof | Cichorium intybus Foliosum-Gruppe | Chicorée/Blattzichorie | 1 |
| Buchsbaum frühe | Pisum sativum subsp. sativum convar. vulgare ALEF. | Schal-Erbsen | 4 |
| Büdericher | Brassica oleracea var. capitata L. f. alba | Weißkohl | 6 |