Sorteneinträge der Literaturquelle Nicolaisen, Nicolai (1956): Gemüsebau zweckmäßig und lohnend,

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Sortenname (lt. Quelle) Botanischer Name Volksname Anzahl quellenbezogener Informationen
Frühe niedrige volltragende Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 1
Lange glatte Petroselinum crispum subsp. tuberosum Wurzelpetersilie 1
Wilhelmsburger (der früheste) Brassica oleracea var. gemmifera DC. Rosenkohl 1
Halbhoher grüner krauser Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
Niedriger grüner krauser Brassica oleracea var. sabellica L. Braunkohl 1
Rote Kugel Beta vulgaris var. vulgaris Rote Beete 1
Frühe Heinrich Pisum sativum subsp. sativum convar. axiphium ALEF. Zuckererbse 1
Fest und Viel Brassica oleracea var. gemmifera DC. Rosenkohl 1
Amerikanischer brauner Lactuca sativa var. crispa L. Schnittsalat 1
Gelber Zentner Cucurbita Speisekürbis 2